Hausbrauen – Ein Blick auf die Vorteile für Neulinge

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Das Brauen zu Hause ist mit Sicherheit nichts Neues – es ist eigentlich ein Rückfall zu den Wurzeln des Brauens, als Familien ihre eigenen Biere machten, weil es nur wenige Alternativen gab. Das änderte sich in den USA mit dem Aufkommen großer Brauereien, aber das moderne Wiederaufleben des Bierbrauens zu Hause ist wirklich etwas Neues oder vielmehr etwas Altes, das aus neuen Gründen geschieht. Warum gewinnt das Brauen zu Hause so viel Dampf? Hier sind einige interessante Gründe, die von den tatsächlichen Hausbrauern angeführt werden.

Wirklich sozial in Zeiten falscher Verbindungen

Die meisten von uns sind vollgestopft mit “sozialen” Aktivitäten. Wir überprüfen Facebook, “liken” die Beiträge unserer Freunde, teilen Dinge, die uns wichtig sind, twittern mit Freunden auf Twitter und erweitern unsere Geschäftsnetzwerke auf LinkedIn. Wir sind so überladen mit “sozial”, dass es schwierig wird, sich daran zu erinnern, wie es war, sich tatsächlich sozial zu engagieren. Interessanterweise ist das Brauen zu Hause äußerst sozial und ermöglicht es Ihnen, sich mit alten und neuen Menschen in Ihrem Leben zu verbinden (oder wieder zu verbinden).

Wenn Sie zu Hause brauen, können Sie sich mit Ihrem Ehepartner in Verbindung setzen, wenn Sie dies gemeinsam tun, mit Freunden, die daran interessiert sind, sich zu engagieren, und mit der größeren Braugemeinschaft insgesamt. Eine einfache Fahrt, um einen neuen Fermenter abzuholen oder die im Brauereiausrüstungsgeschäft erhältlichen Hefestämme zu prüfen, bringt Sie in direkten Kontakt mit anderen, die Ihre Leidenschaft teilen, und ermöglicht es Ihnen, Ihren Kreis noch weiter zu erweitern. Auch wenn keiner von ihnen Ihr neuer bester Freund wird, gibt es viel zu sagen, wenn Sie mit anderen interagieren, ohne dass ein Computerbildschirm und eine Internetverbindung im Weg stehen.

Eine Leidenschaft erforschen

Wie oft im Leben kannst du etwas erforschen, das dir wirklich am Herzen liegt? Einige Leute haben Geschichte, während andere Pfadfinder oder andere Interessengruppen haben. Die große Mehrheit der Menschen hat jedoch keine Möglichkeit, etwas zu entdecken, was sie wirklich leidenschaftlich mögen, und das Brauen zu Hause bedeutet dies.

Beim Brauen geht es mehr um Leidenschaft als um so ziemlich alles andere. Es ist eine interessante Kombination aus wissenschaftlichem Experiment, Geschichtsstunde, Kochpraxis und kreativer Innovation, und leidenschaftliche Brauer werden feststellen, dass jeder Schritt des Prozesses (auch frustrierende Fehler) weitaus unterhaltsamer ist, als viele vielleicht denken. Es gibt viel zu gewinnen, um Ihrer Leidenschaft zu folgen.

Das hier angebotene kreative Outlet kann nicht heruntergespielt werden – es ist genauso handwerklich, wie einen Schrank aus Holz zu bauen oder eine neue Steinterrasse in Ihrem Garten zu schaffen. Das Handwerk ist die Belohnung für viele Menschen.

Es geht um Bildung

Eine andere sehr interessante Sache über das Brauen zu Hause, die nicht unbedingt offensichtlich ist, bis Sie angefangen haben, ist, wie lehrreich es wirklich ist. Natürlich gibt es Lektionen in Temperaturregelung und Kochen / Kochen von Gefäßen, aber je nachdem, wie tief Sie gehen, gibt es auch Lektionen zum Rösten. Darüber hinaus lernen die Brauer das spezifische Gewicht, das Zusammenspiel verschiedener Elemente und wie verschiedene Zusatzstoffe das Endprodukt verändern können (z. B. das Schönmachen mit Isinglass).

Es ist erschwinglich

Einer der Hauptgründe für den Einstieg von Heimbrauern ist die Suche nach einem Hobby, das sich nur wenig leisten lässt. Zu Hause zu brauen ist tatsächlich weitaus billiger als viele Leute denken, besonders wenn Sie kreativ mit Ihren Vorräten umgehen oder gebrauchte Produkte kaufen können. Ein Starter-Kit ist normalerweise für maximal 100 US-Dollar erhältlich, und das Brauen einer neuen Partie Bier kostet weniger als 50 US-Dollar (natürlich abhängig von Ihren Zutaten und Prozessen). Vergleichen Sie das mit anderen Hobbys, bei denen es notwendig ist, Hunderte von Dollar abzuwerfen, nur um Ihren Fuß in die Tür zu bekommen. Paintball zum Beispiel erfordert eine beträchtliche Investition im Voraus, selbst wenn Sie gebrauchte Ausrüstung kaufen. Selbst das Scrapbooking hat höhere Eintrittskosten als das Brauen zu Hause.

Es sind nicht nur Männer

Wenn Sie in die Welt des Brauens eintauchen, werden Sie feststellen, dass ein Klischee fast sofort verworfen werden muss. Das ist der Gedanke, den nur Männer zu Hause brauen. In Wirklichkeit sind viele Frauen beteiligt. Es gibt sogar frauenspezifische Foren, Websites und Selbsthilfegruppen für Brauerinnen. Während das Brauen zu Hause mit Sicherheit einen höheren Prozentsatz an männlichen Teilnehmern hat, wächst die weibliche Komponente, da immer mehr Frauen erkennen, wie angenehm es ist, das zu machen, was sie wollen.

Erkundung historischer Wurzeln

Die Fähigkeit, in die Vergangenheit zu reisen, ist noch nicht Realität. Das heißt nicht, dass man keinen Blick auf die Welt vor Jahrhunderten werfen kann. Beim Selbstbrauen können Sie alle möglichen Rezepte kennenlernen, von modernen Iterationen bis hin zu antiken Klassikern. Egal, ob Sie selbst ein Fan der Geschichte sind oder einfach nur ein besseres Gefühl dafür bekommen möchten, was unsere Vorfahren an Bier und anderen alkoholischen Getränken so angenehm fanden, das Brauen zu Hause ist der richtige Weg. Von Met über ägyptische Bierrezepte bis hin zu allem dazwischen bietet das Selbstbrauen eine enorme Verbindung zur Vergangenheit.

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